典藏古美術 358期 / 2022年7月號

封面故事

《典藏.古美術》358期(2022年7月號)主題

避暑乎!Beat the heat 清涼大作戰

今年七月特別熱!小暑和大暑接連到來,兼有「三伏」中的初伏與中伏,是一年中最熱的一段期間。豔陽高照,熱浪來襲,如何對抗炎熱大怪獸?開冷氣沒創意,不如讓古人擔當企劃,看看那些腦洞大開的避暑祕方:不睡涼蓆,偏躺芭蕉葉;神遊清涼勝地,假裝身歷其境;在荷葉上戳洞,自葉柄吸食美酒,或來一杯奶酥和蜜調和的「酥蜜水」。除了服用退火食物,趁著陽氣最盛的時節,還可「冬病夏治」,調理身體。

面對蒸騰暑氣,身穿清涼,手持消暑神器,參考科學數據,謹記中醫小叮嚀……準備好了嗎?作戰開始!


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Description

編者的話

《典藏.古美術》358期(2022年7月號)編輯手記

夏季的養生之道

「*本展涉及幽魂鬼怪等內容,若對此內容敏感者,請自行斟酌是否適合入場觀看;12歲以下之孩童建議由成人陪同入場。」

彷彿是電影輔導級的警語,臺南市美術館「亞洲的地獄與幽魂展」絕對是近期人氣最燒滾滾的展覽,人稱「殭屍展」。炎陽下排隊成長龍,指望用陰氣消暑的一場夏日鬼物語,在陽氣過盛的狀況下,倒是不用想了。心裡清涼,肉身似乎也就會跟著降溫了。桃木劍收起來,糯米不怕摻黏米,免嚇到收驚,本刊推出適合闔家觀賞的消夏專題「避暑乎! Beat the heat 清涼大作戰」。

首先來說說,為什麼選在國曆七月?因為今年七月是夏日最熱的時節,節氣上遇小暑(7月7日)「小暑一過,一日熱三分」,大暑(7月23日),「小暑大暑,有米也懶煮」,天熱人就懶。加以,「熱在三伏」,初伏(7月16日)、中伏(7月26日),末伏(8月25日)。酷熱燠溽,暑氣一波波,正是消夏好時節。舉凡穿薄紗、袒露肚、吃西瓜、搧涼風,為了消夏解暑這件事,真的是不分古今,絞盡腦汁,物質上、飲食上、心靈上的全都出動。

專題推出五方清涼帖。繪畫篇:〈從頭涼到腳趾頭──消夏圖奇招大比拼〉,赤膊赤腳躺平全都錄,消暑勝景看起來。器物篇:〈煩悶暑氣Out!──古人消暑必備神器〉,八大居家夏日良品寶,有備有涼。書法篇:〈筆底清涼意──書法史中的避暑與銷夏〉,帖中記夏熱、暑毒,書中有東林避暑、銷夏灣記,「避暑乎」則出自〈九成宮醴泉銘〉。科普篇:〈古代的夏天究竟有多熱?──由文獻與古氣候指標來看中國古代的夏季溫度〉唐宋元明清相對溫度,科學體感。除了知識面的娛樂(也可當獵奇,吳彬畫中高逾二層樓的「大冰山」景色,至今看來都是不可思議的奇觀),最受用的保健養生良方,邀請到杏莆堂中醫診所院長賴宛鍾當本月駐站醫師,來一場〈夏日居家養生中醫保健──中醫師家庭的夏日對話〉,夏日養生保健,盡在其中,並附上貼心五點小叮嚀。

雖各篇類項獨立,但其中有些關聯,或可打通任督二脈,清涼一夏。以「西瓜」為例,北宋滅亡後透過女真人才開始在中原栽種,南宋中葉後已大規模栽植,繪畫篇中可見清涼瓜果於宋人畫中。而據科普篇,宋代又正是中國平均最熱的朝代。在中醫篇則論及西瓜為「天生白虎湯」,若因高溫陽暑,喝西瓜汁、吃西瓜就很適合,可直接清熱解暑。

看完這次有趣的消夏專題,就如同看完展覽,感官情緒的刺激愉悅消退後,或因有所啟發,結合過往經驗,進而延伸思索,即便展覽熱期過去,仍可就教諸位方家。「迴響(Extension)」專欄,即是這樣開闢出來的,上一期的穆斯塔法・苑默文〈中國紙和伊斯蘭世界──臺北故宮「航向天方」特展後的再思考〉,蘇雅芬〈評茶也評人──姚文瀚〈畫賣漿圖〉考證〉則是臺北故宮「遺珠─大阪市立美術館珍藏書畫」特展後的反饋,皆獲得很好的迴響。本期,超級重磅以14頁推出劉墉〈范寬點描畫法的鼎足三作〉,在臺北故宮「鎮院國寶」特展後,還能有什麼思索?他以畫家的眼睛、親筆臨摹的體驗,追尋帶看范寬〈谿山行旅圖〉、〈雪景寒林圖〉、〈雪山蕭寺圖〉。

閱讀夏日的七月,闔家清涼平安。最後謹錄賴醫師叮囑,「夏季炎熱,暑氣對不同體質所造成的侵害也不盡相同,總歸一句,『勿過與不及』。體質過旺者,勿貪涼飲冷;體質虛弱者,宜顧護陽氣。飲食作息有所撙節,便是夏季的養生之道。」

藍玉琦

雜誌目錄

《典藏.古美術》358期(2022年7月號)目錄文字檔

古美術156P
關鍵字:古美術、消夏圖、夏熱帖、暑熱帖、九成宮醴泉銘、遵生八箋、炙艾圖、觀蓮節、中將姬、當麻曼荼羅、幽居有伴展、李健熙捐贈週年展、范寬、谿山行旅圖、孫過庭、書譜、周澄、薛志揚、通草畫、北京春拍預告、香港&巴黎春拍成績單

目錄

◎Editorial 編輯手記
16 夏季養生之道|藍玉琦

◎Note 藝文
22 藝訊板塊|編輯部

◎Special Report 專題
26 避暑乎!Beat the heat 清涼大作戰編|編輯部
28 從頭涼到腳趾頭─消夏圖奇招大比拼|江采蘋
38 煩悶暑氣Out!─古人消暑必備神器|葉舜瑜
42 筆底清涼意─書法史中的避暑與銷夏|羅啟倫
48 夏日居家養生中醫保健─中醫師家庭的夏日對話|賴宛鍾、陳瑛
56 古代的夏天究竟有多熱?─由文獻與古氣候指標來看中國古代的夏季溫度|李思潔

◎Season 時令
60 觀蓮節|江采蘋

◎Remembrance 紀念
62 悵望千秋一灑淚─記周澄先生|陳宏勉
68 從「討海人」到「篆刻家」──薛志揚傳奇|薛平南

◎Exhibition 展覽
74 隱逸不寂寞─紐約大都會博物館「幽居有伴:中國畫中的隱逸與交遊」特展第二期|林逸欣
80 中將姬與當麻曼荼羅─奈博「貞享本當麻曼荼羅修理完成記念特別展」|何玉欣
86 一位收藏家的邀請─韓國中央博物館「李健熙捐贈藏品一週年紀念展」|陳怡融

◎Extension 迴響
92 范寬點描畫法的鼎足三作|劉墉

◎Hospital for Conservation 文物醫院
106 但聞鷓鴣鳴─英國18世紀〈銅鍍金羊馱人物及鷓鴣鳥鐘〉修復研究|徐婕

◎Keywords for Database 雲端關鍵字
112 繪畫不用紙?畫在植物髓芯上的外銷畫─通草畫/Pith paper painting|葉舜瑜

◎Calligraphy 書品
116 有唐第一妙腕:孫過庭《書譜》|何炎泉

◎Reading 開卷
         122 漫談失意文人、儒商與晚明出版業─漫遊藝術史作者群《漫遊怪奇藝術史:從怪奇小路,走進藝術史的冷知識和驚嘆號!》|林麗江

◎Event動態
126 鯤鵬之變,書寫逍遙遊─異雲書屋「樗寫:林俊臣書法創作展」|藍玉琦

◎Cover Report 封面
130 評賞南宋宮廷院畫〈萬花春睡圖〉|黃小峰
136 春期─北京保利2022年春拍中國書畫萃珍|北京保利

◎Auction拍賣
140 北京永樂2022春拍舉槌在即─書畫版塊著重學術,中國瓷雜御器紛呈|北京永樂
144 清乾隆〈鬥彩萬福慶壽大瓶〉坐鎮,十件千萬高價─佳士得香港2022春拍收穫33.5億港元|藍玉琦
148 香港邦瀚斯春拍成績單─書畫林風眠掄元,瓷器工藝品成交額突破預期|編輯部
149 雙城聯動,大千扛鼎─華藝國際(香港)2022春拍圓滿收官|華藝國際(香港)
150 巴黎蘇富比春拍圓滿落槌─乾隆朝精品奪得市場矚目|編輯部
151 巴黎邦瀚斯「德馬圖珍藏首場拍賣」成績亮眼─法國吉美博物館行使特權成功投得|編輯部

◎Calendar 展訊
152 本月展訊|編輯部

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